مدير تشغيل مطاعم وظائف السعودية - وظائف السعودية

وظائف شركات كبرى فى السعودية احصل على افضل فرص العمل فى السعودية

Post Top Ad

الخميس، 2 ديسمبر 2021

مدير تشغيل مطاعم وظائف السعودية

مطلوب للعمل فى السعودية مدير تشغيل مطاعم
 مدير تشغيل مطاعم وظائف فى السعودية


\[ اعداد خطه تطويريه قصيرة المدى( 6 شهور ) ( وطويلة المدى ) اكثر من عام موضحا فيها اهداف المنشاة وتطلعاتها وخطوات العملالتطويري بجوده وكفاءه.

\[ مراقبة وتحليل الانحراف عن الخطط الموضوعة والأسباب وطرق العلاج ، وتصميم كراسة مواصفات يقوم على أساسها العاملين بالعمل وفقاللوائح المقرر العمل بها وتكون دليلاً شاملاً ومقياساً لأي خلل .

\[ وضع إجراءات التشغيل القياسية لضمان الاستخدام الأمثل في عمليات التشغيل بشكل متكافئ ومتجانس في كافة الفروع. مسؤول عنضمان إنجاز الأعمال اليومية بخط الانتاج في المطبخ وما الى ذلك . 

\[ مسؤول عن تطبيق اللوائح والأنظمة والسياسات المتبعة بما يخص قسم التشغيل .

\[ متابعة تدريب العمالة ومواعيد التدريب وتحليل نتائج التدريب والعائد منها والمحافظة على العدد المطلوب من الموظفين وتقديم تقاريربانتاجية الموظفين.

\[مراقبة المخزون والمحافظة على تقليل التكاليف ووضع الخطط الخاصة بذالك ورفع مستوى المبيعات .

\[ مسؤول عن توافر كل المواد اللازمة للعمليات التشغيلية بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل لكل قسم ، ومراقبة المستهلك والتالفوإعدامه حسب النظام المتبعة .

\[ مسؤول عن توافر الشروط الصحية والمهنية والقياسية للعاملين وكذلك المواد والأدوات والتجهيزات وأماكن الخدمة للعملاء بعد دراستهاوتقديمها للادارة.

\[ مسؤول عن متابعة وإنجاز أي اعطال جوهرية ومتابعة ومراقبة نماذج الصيانة الدورية ومتابعتها

\[ إعداد التقارير المطلوبة اسبوعية ، شهرية ، سنوية لمعاونة الإدارات الأخرى لسرعة اتخاذ القرار المناسب .

\[ مسؤول عن حل أي مشاكل خاصة بالعملاء .

\[ مسؤول عن مراقبة التكاليف وجودة الغذاء وإرضاء العميل وسرعة الخدمة والعمل على زيادة الربحية.

\[ مراقبة المنافسين المحليين وعمليات التشغيل لديهم وعمل المقارنات وعرضها للإدارة المباشرة. التاكد من تطبيق أنظمة الجودة الشاملة فيكافة العمليات .\[

\[ مسؤول عن تطبيق الاشتراطات الصحية واشتراطات السلامة ( الدفاع المدني ) وكذلك التأمين على الممتلكات وغيرها وأنظمة متابعة ملفلحفظ المستندات 


Job Details

Posted Date: 2021-12-01
Job Location: Abha, Saudi Arabia
Job Role: Administration
Company Industry: Food & Beverage Production

Preferred Candidate

Career Level: Management
Gender: Male
Nationality: Jordan
Degree: Bachelor's degree


jobs Saudi Arabia, مدير تشغيل مطاعم
كيفية الالتحاق والتقديم لوظيفة مدير تشغيل مطاعم؟
ادخل لهذا الموقع للتقديم لوظيفة مدير تشغيل مطاعم
submit your cv click here

مدير تشغيل مطاعم وظائف سعودية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Top Ad